Toast Hawaii
ganz einfach, fix aus dem Ofen
Zutaten für 4 Personen
- 1 Stück kleine Ananas
- 8 Scheiben Bio-Toastbrot (Dinkel oder Vollkorn)
- 4 Tl kalte Butter
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- 8 Scheiben Käse (z.B. Cheddarkäse)
- 8 Tl Sauerkirschkonfitüre
- 0.5 Tl Paprikapulver (edelsüß)
Arbeitszeiten
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 20 Min.
GRILLZEITEN ca. 5 Min.
Zubereitung
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Ananas schälen und quer in ca. 1,5 cm breite Scheiben schneiden, harten Mittelstrunk jeweils mit dem Apfelausstecher entfernen.
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Toastscheiben auf dem Backofenrost verteilen und unter dem heißen Grill (mittlere Stufe) je Seite ca. 1 Min. goldbraun rösten. Herausnehmen, jeweils mit ½ Tl Butter bestreichen und mit je 1 Scheibe gekochtem Schinken, Ananas und Käse belegen.
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Toasts unter dem Grill ca. 3 Min. überbacken, bis der Käse schmilzt. Hawaii-Toasts herausnehmen, Mulde mit je 1 Tl Sauerkirschkonfitüre füllen und mit Paprikapulver bestreut servieren.
Unser Tipp
Damit beim Überbacken kein Käse in den Ofen tropft, ein Blech auf unterster Schiene einschieben. • Geben Sie den Toasts mit einem Pesto-rosso-Gewürz einen würzig-scharfen Extrakick!
