tegut... Lieferanten im Portrait

Äpfel mit Charakter

Wenn Claus-Peter Münch über die knackigen Früchte spricht, die er seit 36 Jahren in höchster Bio-Qualität produziert, spürt man gleich: Der Mann ist viel mehr, als ein Apfelbauer. (mehr …)

tegut... Lieferanten im Porträt

Artgerechte Weiberwirtschaft

Kleverhof in Mecklenburg-Vorpommern
Die saftigen Weideflächen in Mecklenburg-Vorpommern sind ideal für die Rinderzucht | Foto: Achim Multhaupt

Auf dem Kleverhof herrscht strikte Frauenquote – hier wachsen weibliche Kälber in Mutterkuhherden frei auf Weiden heran. Die „Färsen-Steaks“ brauchen keinen Vergleich mit Produkten aus der Pampa zu scheuen. (mehr …)