Essen braucht Zeit

Genuss und Gesundheit: Nur die Ruhe

Unterwegs eine Bratwurst, am Rechner ein Sandwich, vorm Fernseher Chips: Wer oft zu schnell isst, riskiert Gesundheit und Genuss. Denn beides braucht Zeit – möglichst 20 Minuten. (mehr …)

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Gedanken eines Supermarktes

Von Krankenschwestern, Kohlenhydraten und Ihrer Tante

Das Leben ist nicht nur das Abarbeiten eines Ernährungsplanes, sondern auch Freude und Genuss. Das gilt vor allem an Weihnachten.
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